Подбор смеси индивидуален в каждом клиническом случае и проводится исходя из расчетных потребностей пациента в энергии и нутриентах*.
Общие критерии, при подборе питательной смеси:
— полноценность смеси (наличие в составе всех необходимых макро-, микро- и фармаконутриентов)
— соответствие состава смеси нутритивным потребностям пациента с тем или иным заболеванием (неврологические, онкологические заболевания, сахарный диабет и др.)
— сбалансированность смеси
— количество белка (г)
— количество энергии (ккал)
— наличие пищевых волокон
— консистенция
— готова ли питательная смесь к применению или необходимо ее дополнительное приготовление
* ESPEN guideline clinical nutrition in neurology Clinical Nutrition 40 (2021) 5684-5709.